70 ห้องครัวแบบต่างๆ สมัยใหม่

   ปัจจุบัน ห้องครัวไม่เพียงแต่เป็นพื้นที่ในการประกอบอาหารเท่านั้น แต่ยังเปรียบเสมือนสถานที่เชื่อมสัมพันธ์สำหรับสมาชิกในครอบครัว หรือที่พบปะสังสรรค์ระหว่างเพื่อนฝูงได้อีกด้วย ดังนั้นในปัจจุบันจึงมีผู้คนไม่น้อยที่มีการเอาใจใส่ในการตกแต่ง ออกแบบห้องครัว สำหรับคนยุคใหม่ที่ชื่นชอบในความเท่ห์และมีสไตล์แบบเรียบง่าย เราขอเสนอการตกแต่งห้องครัวแบบ Loft style

   Loft style เป็นสไตล์โมเดิร์นที่ผสานกับความหรูหราได้อย่างลงตัวและทันสมัย วัสดุที่ใช้ส่วนใหญ่เน้นเป็นปูน ไม่ว่าจะเป็นผนังห้องที่เป็นคอนกรีตปูนเปลือย พื้นปูนที่ขัดมัน หรือแม้แต่โต๊ะ หรือเคาท์เตอร์ก็เน้นทาสีให้มีสีของซีเมนส์ด้วย แต่ในบางครั้งอาจใช้พื้นไม้ หรือวัสดุที่เป็นไม้ร่วมด้วยก็ให้ความสวยที่ลงตัวได้เช่นกัน

   เนื่องด้วยห้องครัวเป็นที่เก็บของเครื่องมีประกอบอาหาร และอุปกรณ์ทานข้าวรวมไปถึงอุปกรณ์ในการสังสรรค์มากมาย จึงจำเป็นอย่างยิ่งในการต้องจัดวางสิ่งของให้เป็นสัดส่วนและเพื่อให้ห้องครัวดูกว้างขวางเหมาะแก่การใช้ง่ายได้อย่างสะดวกสบาย สิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึงคือตู้สำหรับจัดเก็บอุปกรณ์ให้เป็นสัดส่วน โดยการจัดห้องครัวแบบ Loft style นั้นอาจใช้เป็นเคาน์เตอร์ปูนเปลือยเพื่อจัดวางสิ่งของ หรืออาจจะมีการใช้ไม้มาทำตู้ชั้นบนและชั้นล่างเพื่อให้โทนสีที่อบอุ่นขึ้น ลดความกระด้างดิบๆ ของสีปูนเปลือย นอกจากนั้นยังใช้บิวอินมาเป็นตัวช่วยในการจัดวางอุปกรณ์ทำครัวต่าง ๆ ได้อีกด้วย

   นอกจากการจัดวางแปลนของห้องครัวและการจัดที่สำหรับจัดข้าวของให้เป็นระเบียบแล้ว อย่าลืมเด็ดขาดว่า เมื่อเรารับประทานอาหาร หรือเลี้ยงสังสรรค์กันเสร็จเราต้องล้างอุปกรณ์ต่าง ๆ ที่ได้ไปด้วย ดังนั้นคุณควรจัดแบ่งพื้นที่สำหรับไว้ซิงค์สำหรับล้างจาน โดยต้องวางในตำแหน่งที่คุณจะวางท่อระบายน้ำเสียได้สะดวก

   หากต้องการมีโต๊ะรับประทานอาหาร สำหรับ Loft style นี้ อาจใช้เป็นเคาน์เตอร์บาร์สีซีเมนต์ เพราะนอกจากจะใช้รับประทานอาหารและใช้เพื่องานเลี้ยงสังสรรค์ขนาดย่อม ๆ ได้แล้ว ยังอาจเจาะลิ้นชักเพื่อเก็บแก้ว หรืออุปกรณ์ที่ใช้ในการรับประทานอาหารอย่าง ช้อน ส้อม จาน เพื่อความสะดวกในการใช้งานและความประหยัดพื้นที่ใช้สอยได้อีกด้วย นอกจากนั้นแล้วเคาน์เตอร์บาร์สีซีเมนต์ยังเข้ากันได้ดีกับ Loft style ช่วยให้ห้องครัวของคุณดูเท่ห์ มีเสน่ห์ของความโมเดิร์นและหรูหราอย่างลงตัวเหมาะกับยุคปัจจุบันเป็นที่สุด

อุปกรณ์สำคัญในห้องครัว
หลักๆแล้วห้องครัวสมัยใหม่จะมีอุปกรณ์ต่างในห้องดังนี้
- ซิงค์ล้างจาน หรือ ล้างผักล้างสิ่งของที่จะนำมาทำอาหาร
- เตาแก๊ส หรือ เตาอบ สำหรับทำให้อาหารสุก
- ตู้เย็น สำหรับเก็บของสดจำพวก เนื้อ หมู ผัก ฯลฯ
- เคาเตอร์ สำหรับวางเครื่องครัวจำพวก มีด กระทะ หม้อ และอื่นๆ
- โต๊ะอาหาร สำหรับวางอาหารที่ทำเสร็จแล้วหรือบางคนอาจจะใช้เป็นโต๊ะสำหรับรับประทานอาหารในห้องเลยก็ได้
- ตู้เก็บของ เก็บเครื่องครัวต่างๆ เช่น มีด หม้อ ช้อน อาจจะมีทั้งเป็นตู้เช้ลล์ติดผนังหรือใต้เคาร์เตอร์
- เครื่องดูดครัน สำหรับดูดกลิ่นหรือครัวเมื่อประกอบอาหาร
โดยหลักมีประมาณนี้สำหรับการจัดวางก็วางตามตำแหน่งที่บ้านแต่ละหลังสะดวก